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Resaltando los productos autóctonos de García Rovira en la alta cocina

Luis Rodrigo Moreno, estudiante de séptimo semestre, del programa de Gastronomia y Alta Cocina en su proyecto de grado, buscó resaltar productos tradicionales de la provincia García Rovira que ya no se comercializan.

Conozca cuáles y qué platos logró crear aquí 👇

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