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Avance Proyectos de estudiantes de gastronomía que buscan rescatar residuos de la producción de cacao y guayaba

Esta es una de las notas en las que hablaremos de los proyectos que desarrollaron estudiantes del Programa de Gastronomía y alta cocina de la Universidad Autónoma de Bucaramanga. En esta ocasión, conozca cómo los estudiantes encontraron nuevos usos para los residuos en la producción de cacao y guayaba. No se lo […]